Supervisa SADER centro de Innovación Agroalimentaria

ZAPOTLÁN EL GRANDE, JAL. – En gira de trabajo encabezada por el gobernador Enrique Alfaro Ramírez, se supervisó el avance de las acciones para el establecimiento del Centro de Innovación Agroalimentaria (CIAG) del Sur Jalisco que se tiene en proceso en el municipio de Zapotlán El Grande, un proyecto de gran alcance en impulsar la competitividad y sustentabilidad del campo jalisciense.

El mandatario resaltó el alcance de este proyecto para el impulso de una región que en los años recientes se ha consolidado como un polo regional en la producción agroindustrial y que ahora tendrá una nueva etapa con este centro de innovación que se ubica en un terreno que estuvo ocioso por una década, “como resultado de uno de tantos proyectos fallidos y que no tuvieron pies ni cabeza” de parte de administraciones pasadas.

En este este proyecto se destacan, entre otros aspectos, una biofábrica para la producción de fertilizantes biológicos, un laboratorio para el estudio de la trazabilidad y residualidad de cultivo del aguacate y un laboratorio de organismos benéficos para desalentar el alto consumo de plaguicidas en varios cultivos agrícolas.

Al respecto, el titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER-Jalisco), Alberto Esquer Gutiérrez, refirió que este laboratorio de organismos benéficos será de gran trascendencia para impulsar una agricultura sustentable en varias regiones del territorio estatal,

“Con todo el apoyo del gobernador está haciendo al saneamiento del río Santiago, aquí va haber un laboratorio de insectos benéficos para ayudar a los productores a que no usen pesticidas y que usen la activación biológica, se van a producir aquí (en el CIAG) y se van a llevar la Ciénega para poder ayudar a los productores”.

El responsable de la agenda estatal del campo jalisciense le expuso al gobernador que el laboratorio de organismos benéficos ya lleva un avance global en la adecuación de sus instalaciones y su equipamiento, por lo que en breve se empezaría la producción de la avispilla del género Crisopa, un organismo de gran demanda para el empleo contra especies  depredadoras de cultivos cíclicos (como los  granos) y perennes, como los frutícolas.

Ante la inminente llegada del temporal de lluvias, para el ciclo agrícola primavera-verano no se podrá producir la avispa del género Trichogramma, por lo que se recurrirá a compras de laboratorios certificados de fuera de la entidad.