Realizarán en julio el 11° Congreso Internacional Aneberries

GUADALAJARA, JAL. – Del 26 al 29 de julio se realizará la edición 2021 del Congreso Internacional Aneberries; Informó Juan José Flores García, Director General de Aneberries Guadalajara.

Explico que debido a la pandemia de Covid-19 esta será la segunda ocasión que se realizara en la modalidad on-line, a fin de garantizar la salud de los participantes; agregó que el objetivo principal de este congreso es actualizar a los productores y darles todos los elementos técnicos y científicos para un mejor manejo de sus huertas y por consiguiente una mejor calidad en la producción ya sea de arándanos, fresas, frambuesas o zarzamoras.

Dicho congreso ofrecerá más de 20 conferencias donde se abordarán una gran variedad de temas como: control de plagas, enfermedades, inocuidad, sustentabilidad, mercados, responsabilidad social y ambiental entre otros; además si bien este año sí tendrá un costo de recuperación se está buscando que sea accesible para todos los interesados en este tema puntualizó Flores García.

La plataforma del congreso tendrá capacidad para 2,000 participantes; las inscripciones ya están abiertas y pueden hacerse directamente en la página: www.congresoberries.com.

En cuanto a la producción de berries en México,  Juan José Flores informó que  está por concluir el ciclo 2021 de producción y exportación de estas frutas, mencionó que este sector ha crecido y sigue creciendo enormemente , generando 400 mil empleos en temporada de producción;  cubriendo el  mercado nacional y exportando a 38 países donde cabe destacar que  Estados unidos y Canadá adquieren el 97% de la producción nacional que oscila entre las 500 y 600 mil toneladas anuales, esta gran demanda considera se debe a que la población en general  esta informada sobre las propiedades nutricionales, antioxidantes  y de fortalecimiento del sistema inmunológico que proporcionan las berries además de su rico sabor, finalizó.