Agricultura
Realizan obras para fortalecer agronegocios
GUADALAJARA, JAL. – Están en marcha varias obras de gran trascendencia para acelerar la actividad económica en forma sustentable en las regiones Sur y Sureste de Jalisco. Entre las tales acciones figuran el Centro de Innovación Agroalimentaria del Sur (CIAG), además de una biofábrica de fertilizantes orgánicos, el centro reproductor de organismos benéficos para el control de plagas agrícolas y un laboratorio para revisar la trazabilidad y efectos residuales del cultivo de aguacate.
Así lo informó el titular de la SADER-Jalisco, Alberto Esquer Gutiérrez, quien refirió que estas acciones incidirán sustancialmente en la productividad de ambas regiones, donde se concentra gran parte de la agricultura vanguardista de la entidad con productos de gran valor comercial en los mercados nacional e internacional, además de un importante impacto en la generación de empleo.
El responsable de la cartera estatal agroalimentaria resaltó que estas obras serán de gran relevancia para el papel de liderazgo nacional del campo jalisciense: “Estamos en Ciudad Guzmán en un espacio que estuvo muchos años abandonado, 10 años abandonado. Y hoy lo vamos a convertir en un centro de innovación del agro para todo Jalisco, pero principalmente para el Sur. Aquí estamos en un laboratorio que va a ser de insectos benéficos; es decir, la sustitución de agroquímicos por insectos benéficos. Que va a ser un modelo muy importante para tener producción sustentable en Jalisco. Estamos como a un 60% de echar a andar este edificio con tres laboratorios. Uno especializado en el tema de aguacate, otro en biofertilizantes y éste en insectos benéficos”.
También destacó que estas acciones marcarán un parteaguas en el rumbo sustentable de la agricultura en estas regiones, como se muestra con las apuestas que se hacen a los insectos benéficos para desalentar el uso de los pesticidas; y a la fabricación de biofertilizantes para contrarrestar la carga de riesgo ambiental que supone el alto consumo de fertilizantes sintéticos.
Además, Esquer Gutiérrez hizo hincapié en que los organismos benéficos y los fertilizantes orgánicos reducen drásticamente los costos de producción en beneficio del agricultor.
En cuanto al CIAG, el titular de la SADER destacó que este proyecto será de gran importancia para fortalecer varias cadenas agroalimentarias de las dos regiones en materia de innovación y darle un enfoque sustentable a la actividad; además de que será fuente de interacción con el sector académico regional.
Se prevé concluir estas acciones al término del primer semestre de este año.