Impulsan proyectos en zonas marginadas

GUADALAJARA, JAL. – través de Proyectos de Desarrollo Territorial (Prodeter), la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER-Jalisco) impulsa acciones para revertir rezagos en zonas marginadas del campo estatal, a la vez que se detonan productos de potencial económico en beneficio de sus habitantes. Durante 2019 se etiquetaron 55 millones 64 mil pesos. Los proyectos se aplican en las Regiones Sur-Sureste; Altos Norte, Costa y Sierra Occidental.

Entre los proyectos se destacan dos en favor de la cadena productiva del queso Cotija. Uno con referencia en el municipio de Quitupan y otro en Valle de Juárez, lugar donde se tiene la maduración de este producto.

Estas acciones suponen ocho esquemas bajo la concurrencia de una bolsa de recursos estatales y federales; y otros cuatro con recursos estatales, según lo comunicó, la coordinadora de los PRODETER en la SADER-Jalisco, Minerva Medina Enríquez, quien explicó el enfoque de estas acciones, basado en el impulso de los municipios rezagados económica y socialmente.

“Tenemos regiones prioritarias (para los proyectos) para las zonas de alta y muy alta marginación, que serían la zona Norte, la región Sur-Sureste y en la Costa, con las cadenas prioritarias. En el Norte sería introduciendo nuevos cultivos, como el limón, el arándano, el chile, la exportación de bovino en pie. Para el Sureste sería el bloque del agrocluster para la cuestión del queso Cotija, tanto en la mejora sanitaria de la ordeña, como de la elaboración de este queso. Y en el caso de la Costa se está apoyando arroz y mango”, detalló Medina Enríquez.

En este sentido, detalló que en la región Sureste el municipio de Quitupan es el referente para un proyecto de impulso a la producción de queso Cotija en un esquema de inocuidad, con un presupuesto de nueve millones de pesos, con los que se busca tecnificar la ordeña en 13 ranchos ganaderos de la región e involucrando a 250 productores.

También Valle de Juárez es referente para otro esquema en favor de la competitividad de los ganaderos de la zona de producción del queso Cotija, con un apoyo de 2.7 millones de pesos.

Por otra parte, en Zapotitlán de Vadillo se ha establecido un proyecto encaminado a la exportación de pitaya, nopal y pitajaya, además de agave mezcalero. En este caso se asignaron 5.2 millones de pesos para establecer viveros con una biofábrica y maquinaria. Con estas acciones se ven beneficiados 236 productores.

En la región Costa, el municipio de Tomatlán es el eje para darle valor agregado a las frutas tropicales de la demarcación, como el mango y la piña. También se incluye al cultivo de arroz, proyecto que se apoyó con 11.3 millones de pesos e incluye a 320 productores. Mientras que en Talpa de Allende se busca dar valor agregado a la producción de café, con la inclusión de 217 productores tres localidades marginadas.

Otro proyecto es para el municipio de Cuautitlán de García Barragán con un apoyo de 3.2 millones de pesos para darle competitividad y valor agregado al maíz, el café y la miel.

Entre las acciones que figuran en la zona Norte, está un proyecto de las plantaciones comerciales de orégano silvestre que tiene como eje al municipio de Mezquitic y busca un aprovechamiento de este producto; durante 2019 contó con un monto de 3.4 millones de pesos para la instalación de 86 viveros de esta planta y otras especies hortícolas en un esquema que involucra a población wixárika y mestiza.

Involucrando también a productores indígenas y mestizos, otro proyecto en esta zona tiene como sede al municipio de Bolaños y pretende concretar —con un recurso de 2.6 millones de pesos en 2019— una plantación de 21 hectáreas de limón persa.

En la misma región, se tiene un proyecto en Villa Guerrero con un apoyo de 8.6 millones de pesos para establecer siete corrales de manejo de ganado bovino y la rehabilitación de tres baños contra la garrapata, esto supone una olla de agua con bombeo. Este ganado es de calidad de exportación por estar en zona libre con reconocimiento de Estados Unidos.

En el mismo Norte de Jalisco, el municipio de Colotlán es el eje para un proyecto hortofrutícola de plantaciones de 1.5 hectáreas de arándano en macrotúnel, con un apoyo de 6.4  millones de pesos. Aquí también se tiene el impulso de chile.

En Los Altos Norte, Encarnación de Díaz acoge un proyecto canalizado para dar mayor eficiencia y valor añadido de la producción de ganado lechero con un apoyo de 4.6 millones de pesos.

En la misma comarca alteña, San Diego de Alejandría es también referente para otro proyecto enfocado a la ganadería lechera. Este proyecto se apuntaló con 5.3 millones de pesos.