Día Internacional de la Madre Tierra

GUADALAJARA, JAL.-La apuesta por un desarrollo sustentable del campo está plasmada en políticas públicas concretas con soporte presupuestal, lo que se ha confirmado durante tres años consecutivos en las acciones de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER Jalisco).

Así lo expresó el responsable del despacho de la dependencia estatal, Salvador Álvarez García, quien refirió que a propósito del Día Internacional de la Madre Tierra, hay en marcha diversas acciones que esta secretaría ha impulsado y que tienen en común la promoción de las actividades productivas en el campo en forma amistosa con el medio ambiente.

Apuntó que entre estas acciones promovidas figuran la ganadería silvopastoril para reducir la desforestación, el uso de paneles solares en establos lecheros y otros giros pecuarios, la modernización de granjas porcícolas, la recuperación de suelos y vasos de agua, el impulso a los agaves de la raicilla, las plantaciones de cultivos de hule, la protección de la genética de pitayas oriundas, el rescate de maíces nativos, el empleo de insumos y organismos benéficos para contrarrestar usos de pesticidas y agroquímicos, entre otras acciones.

Por su parte, el director de Cadenas Productivas y Sustentabilidad, Carlos Jiménez Garma, detalló que en el ejercicio de 2021 se etiquetaron 35 millones de pesos para su canalización en diversas acciones  que tienen en común las actividades ligadas a la sustentabilidad y apoyar la biodiversidad.

“Continuamos con uno de los programas ancla y uno de los programas base, que es el Fomento a la Producción Agropecuaria Sustentable; el otro programa es de implementación de la Energía Renovable, y el tercero que es el de Conservación de Recursos Naturales, entre esos tres son 35 millones de pesos”, aportados por la SADER Jalisco.

Mencionó que en el ejercicio de este año se tendrán en cuenta entre las prioridades de los proyectos susceptibles de apoyos, las acciones para optimizar el uso del agua en dos cuencas de gran importancia en relación con la zona conurbada tapatía y de otros centros de población, como son las cuencas de los ríos Santiago y Verde.

Insistió en que este esquema se pretende incidir en la reducción del consumo de agua en actividades agropecuarias, para contar con más disponibilidad para el consumo humano. Expuso que actualmente se configura un modelo operativo  aplicable a la agricultura y ganadería para su posterior difusión y aplicación.

También que hay otros programas (según reglas de operación muy especificadas) que inciden en el desarrollo sustentable, como la promoción de organismos benéficos y la crianza de aves a base de insumos sustentables, entre otros.

Estos proyectos también tienen que ver con que se bajen los costos de las unidades productivas. Un ejemplo al respecto ilustra el impacto de los paneles solares en la ganadería lechera. Según informes de la Dirección de Fomento Pecuario de la SADER, un establo de 50 vacas (con 35 de éstas en producción) se gasta en promedio bimestral siete mil pesos. Con el empleo de paneles solares el costo se reduce a la mitad, luego de la correspondiente tramitología aprobada por la Comisión Federal de Electricidad (CFE).

Otro ejemplo, en granjas de gallinas de postura con concentraciones de 100 mil a 500 mil aves, el uso de los paneles deja ahorros de 20% en el consumo eléctrico, según datos de la Unión de Asociaciones Avícolas de Jalisco.