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Educación

Inicia Segalmex Estrategia de Educación Nutricional

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CIUDAD DE MÉXICO. -Con el objetivo de contribuir al desarrollo de habilidades, actitudes y prácticas de alimentación que favorezcan la adopción de una dieta sana en el ámbito individual, familiar y colectivo de la población beneficiaria del Programa de Abasto Rural (PAR) de Diconsa, el organismo Seguridad Alimentaria Mexicana (Segalmex), sectorizado en la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, dio inicio a la segunda etapa de la implementación del Modelo de Capacitación en Orientación Alimentaria.

El director general de Segalmex, Ignacio Ovalle Fernández; la responsable de la Estrategia Nutricional del organismo, Alma Galicia, y la coordinadora de Capacitación, Edith Serrano, dieron inicio al taller “Alimentación correcta para una vida saludable”, en el que se brindó instrucción a los responsables de capacitar a mil 100 supervisores operativos, hasta llegar a los encargados de las más de 25 mil tiendas comunitarias y a la población objetivo.

“Nuestra tarea es benemérita porque no sólo consiste en llevar abasto, sino también orientamos a los consumidores sobre los alimentos que son saludables, con lo que asumimos el compromiso de contribuir a la reducción de enfermedades crónico-degenerativas relacionadas con malos hábitos alimenticios que conllevan a la desnutrición, sobrepeso, obesidad, diabetes, hipertensión y otras que afectan al corazón”, subrayó Ovalle Fernández.

 

Esta acción llevada a cabo por Segalmex se integra a la Estrategia Nacional para una Alimentación Saludable, Justa y Sostenible del Gobierno de México en la que participan las secretarías de Agricultura y Desarrollo Rural, Economía, Hacienda, Bienestar, Educación, Salud y Medio Ambiente y Recursos Naturales, así como el Sistema Nacional para el Desarrollo Integral de la Familia, el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología, el Instituto Nacional de Salud Pública, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el Instituto Nacional de los Pueblos Indígenas y la Organización Panamericana de la Salud (OPS).

Como parte de sus líneas de acción, Segalmex realiza capacitaciones dirigidas a población abierta vulnerable en más de 23 mil localidades a nivel nacional, que son abastecidas con la canasta básica y productos complementarios del Programa de Abasto Rural de Diconsa.

Asimismo, realiza vinculaciones interinstitucionales y del ámbito social, uso de redes sociales para difundir videos y publicaciones con información nutricional, recetas para la preparación de alimentos sanos y la revista electrónica “Nutrición con Sabor”.

De igual forma, difunde el consumo de alimentos favorables para la salud mediante la colocación de carteles en tiendas fijas y móviles con los indicativos del Semáforo de la Nutrición de Segalmex.

La primera etapa de la Estrategia Nutricional inició el pasado 23 de marzo con la capacitación a facilitadores de las Unidades Operativas estatales mediante la realización de los talleres: “Alimentación correcta para una vida saludable”, “Alimentación Materno-Infantil” y “Elecciones saludables y gasto familiar”.

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Agricultura

Estudiantes  zacatecanos participan en resolver problemas del agro

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ZACATECAS, ZAC. – La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural reconoció las mejores propuestas que presentaron estudiantes de educación superior y media superior de Zacatecas, a través de la iniciativa Adopta una Parcela 2022, para resolver algunos de los problemas que enfrenta el sector agroalimentario en la entidad.

La iniciativa se puso en marcha este año en Zacatecas y Chiapas, en el marco del programa Fertilizantes para el Bienestar, para fortalecer la vinculación entre productores, estudiantes y personal técnico de Agricultura y promover el desarrollo de capacidades técnicas en los jóvenes que cursan carreras o programas de estudio relacionados con la actividad agrícola.

En este marco, se lanzó el concurso denominado Soluciones a problemáticas del agro zacatecano, con el fin de que los estudiantes visualizaran y propusieran líneas de atención, además de involucrarse en la implementación de acciones que den solución a cada problemática.

Durante la premiación, el director de Apoyos para la Producción Agrícola de la Secretaría Agricultura, Jesús Alejandro Uribe, detalló que se recibieron 20 trabajos de siete instituciones de educación superior y media superior del estado.

Anunció que el primer lugar lo obtuvo la propuesta elaborada por Carmen Berumen López, Aranzazú Esquivel Chávez y Sol María Valenzuela de Loera, estudiantes de cuarto cuatrimestre de la carrera Agricultura Sustentable y Protegida de la Universidad Tecnológica del Estado de Zacatecas (UTZAC).

En su trabajo, proponen disminuir la utilización de agroquímicos, aplicar productos elaborados con bacterias simbióticas y realizar reuniones periódicas con productores para brindar asesoramiento técnico sobre rotación de cultivos y establecimiento productos agrícolas rentables.

La ganadora del segundo lugar fue Alejandra López Álvarez, alumna de séptimo semestre de la Ingeniería en Procesos Agroalimentarios de la Universidad para el Bienestar Benito Juárez, por su iniciativa de promover entre los productores prácticas de agricultura de conservación, establecimiento de cortinas rompevientos para evitar la erosión del suelo y construcción de curvas de nivel.

El tercer lugar fue para Eliseo de Ávila Montalvo, estudiante de cuarto semestre de la carrera Agricultura Sustentable y Protegida de la UTZAC, quien propone principalmente dar valor agregado a los productos del campo, mejorar y ampliar canales de comercialización y promover el consumo local de productos agrícolas.

Recibieron mención honorífica Aleida Adhaly Contreras Murillo y Cecilia Espino Sifuentes, quienes estudian el quinto semestre de la carrera Técnico Agropecuario en el Centro de Bachillerato Tecnológico Agropecuario (CBTA) 88, del municipio de Ojocaliente y propusieron la creación de una estructura permanente de servicio de asistencia técnica profesional para productores y un centro de investigaciones del campo.

Aranzazú Esquivel Chávez, a nombre de los estudiantes participantes en el concurso y en Adopta una Parcela, manifestó que esta iniciativa es una oportunidad sin precedentes para los jóvenes, ya que les permite vincularse con investigadores, productores y dependencias del sector agropecuario.

Presidieron el evento el representante estatal de Agricultura, José María Llamas Caballero, el director de Coordinación y Vinculación del Campo Experimental Zacatecas del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP); Luis Roberto Reveles Torres;  el responsable de la Dirección General de Educación Tecnológica Agropecuaria y Ciencias del Mar (DGETAyCM), Fredi Frausto Esparza, y el coordinador de sede de la Universidad para el Bienestar Benito Juárez de Gral. Pánfilo Natera, Gustavo Valdez Sosa.

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Agro

Gobierno del Estado da soluciones al campo en Tepechitlán

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Tepechitlán, Zac.- Habitantes de la comunidad de San Pedro Ocotlán tendrán un traslado más seguro a la cabecera municipal de Tepechitlán, con la rehabilitación de su carretera; la señora Manuela Correa mejorará su calidad de vida, tras recibir una silla de ruedas y, el señor José Guadalupe Cortés podrá dignificar su casa con un techo firme, gracias a los compromisos asumidos por el Gobernador David Monreal Ávila.

Lo anterior, durante la Audiencia para la Transformación que llevó a ese municipio, en donde escuchó y atendió las demandas y problemáticas de las y los pobladores que durante algunas horas se reunieron con él para dialogar con el mandatario, entre ellos los ciudadanos referidos.

En total, dio solución a 112 peticiones orales (16) y escritas (96), en materia del campo, salud, educación, infraestructura, cultura, deporte, seguridad, vivienda y otros rubros que propiciarán el bienestar del municipio y sus familias.

Además, informó a las y los pobladores que, este 2022, en Tepechitlán se ejerce una bolsa de 61.4 millones de pesos, lo que significa un incremento de 30 por ciento, con respecto a 2021. Dijo que, gracias al reordenamiento de las finanzas, se pudo dar al municipio un incremento de 30 por ciento de su presupuesto, con relación entre un año y otro.

De los más de 61 millones de pesos, explicó, 23.7 millones corresponden a las pensiones para adultos mayores que otorga el Gobierno de México y, 3.5 millones a la de las personas con discapacidad, que se da también con la aportación del Gobierno de Zacatecas.

Asimismo, detalló que, para la educación, en Tepechitlán se ejercen 2.8 millones de pesos para alumnos de educación básica y 3.2 millones para educación superior; así como 8 millones de pesos para infraestructura social básica, por mencionar algunas partidas.

En ese sentido, el Gobernador David Monreal dijo a la gente que su intención es dar soluciones, acompañarle y, por tanto, les pidió que tengan confianza y tranquilidad de que tendrán condiciones para atender sus demandas.

Resultado del encuentro, el mandatario acordó con la artesana Maricela González Escobedo apoyo para fortalecer sus ventas, a través de la señora Eleonor Estrada se comprometió a trabajar de la mano con las federaciones de migrantes. En tanto, asumió el compromiso de rehabilitar la Unidad Deportiva de Tepechitlán, tras una petición que le hizo Fátima Orozco Correa.

En su oportunidad, la Presidenta Municipal de Tepechitlán, Gloria Vanessa Rodríguez García, agradeció al mandatario su presencia para resolver las necesidades que le plantearon los ciudadanos.

Destacó que se haya reunido con los tepechitlenses de frente para escucharlos de viva voz y que conociera mediante ellos la situación que guarda ese municipio. “Que de la audiencia salga más bienestar para Tepechitlán, que vengan más apoyos para todos”, dijo.

Cabe señalar que, al inicio de la audiencia, el mandatario presentó a cada uno de los miembros de su Gabinete, con el fin de que la ciudadanía los identificara para focalizar cada petición.

Estuvieron presentes, los secretarios de Educación, Desarrollo Social, Obras Públicas, Agua y Medio Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial, Economía, Campo y Seguridad, Maribel Villalpando, Carlos Zúñiga, Guillermo Carrillo Pasillas, Susana Rodríguez Márquez, José Luis de la Peña Alonso, Rodrigo Castañeda Miranda, Jesús Padilla Estrada y Adolfo Marín Marín, respectivamente.

Además de la titular del Instituto Zacatecano para la Construcción de Escuela, Laura Elvia Bermúdez Valdez; el Director del Sistema Estatal para el Desarrollo Integral de la Familia (SEDIF), Humberto de la Torre Delgado; el titular del Deporte, Javier Núñez; y Ofelia Rodríguez, en representación de la Delegada de Programas para el Desarrollo, Verónica Díaz Robles.

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Agricultura

Inauguran exposición “Epidemias y sequías en Zacatecas”

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ZACATECAS, ZAC.- La muestra documental da cuenta de los problemas climáticos y de salubridad suscitados en esta ciudad desde los siglos XVII al XIX

Dicha exhibición estará disponible en el Museo Zacatecano hasta el 6 de noviembre

Zacatecas, Zac., 18 de junio de 2022.- Una veintena de documentos antiguos relatan cómo esta región, a lo largo de los siglos, ha superado sequías extremas que en su momento ocasionaron graves crisis sanitarias para quienes habitaron esta región semidesértica.

En un recorrido histórico, que comprende desde el siglo XVII al XIX, la exposición documental “Epidemias y sequías en Zacatecas” narra los innumerables vaivenes de los que fueron presa tanto familias de esta capital, como incluso los hatos de ganado de las entonces grandes haciendas.

La exhibición se encuentra disponible en el Museo Zacatecano y fue instalada por la Dirección General de Archivos del Estado de Zacatecas, con el fin de dar difusión al patrimonio documental que enriquece la cultura de esta región, informó Héctor Menchaca Medrano, responsable de dicha dependencia.

De esta manera, agregó, las y los visitantes podrán atestiguar medidas emergentes tomadas por anteriores gobiernos, tales como suspender corridas de toros para repartir a los bovinos entre las personas afectadas por la hambruna, en 1750, o la conversión hospitalaria de conventos para enfrentar la cólera morbus de 1849.

“Epidemias y sequías en Zacatecas” estará disponible hasta el próximo 6 de noviembre del año en curso y forma parte del programa de exposiciones temporales que la Dirección General de Archivos coloca en el Museo Zacatecano para así promover la cultura archivística entre la población.

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